Genziana Elixir - Sarandrea
Liquore a base di infuso di radici di Genziana lutea (Gentiana lutea).

Non poteva mancare questo liquore amaro dal gusto terroso e tipico delle salutari radici di genziana maggiore.

Rispetto alle classiche ricette casalinghe, soprattutto quelle abruzzesi, il vino bianco è sostituito da alcool e infusi con l’aggiunta di un ingrediente segreto che esalta i principi amari di questa preziosa pianta.

Un elisir decisamente amaro, grazie alle note proprietà delle radici di Genziana Lutea, anche nota come Genziana Maggiore o Genziana Gialla.

I principi amari in essa contenuti sono utili per bilanciare e stimolare la secrezione dei succhi gastrici migliorando l’attività digestiva e l’assimilazione del cibo. Il giusto equilibrio tra l’amaro dell’infuso in alcool di prima qualità e zuccheri di ottima scelta, rende l'Elixir Genziana particolarmente profumato e gradevole al palato.

Una importante raccomandazione:
non estirpate le piante di Genziana; acquistate le radici da chi la coltiva regolarmente. Contribuirete a tutelare una pianta così tipica e rappresentativa.
La genziana è specie protetta.

150 cl

30% vol.