Gewürztraminer Vino DOP Val d'Aosta - 2018 - Le Clocher
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CLO003
15,20 €
Prezzo IVA INCLUSA
Vino aromatico ma più elegante e delicato rispetto al Gewürtztraminer classico. Si percepiscono aromi di pesca e mela con accenni minerali e speziati.
Abbinamento: Ottimo come aperitivo; si consiglia l'abbinamento con formaggi erborinati, fonduta, crostacei, secondi di pesce.
0,75 Lt
Temperatura di degustazione: 8-10°C
Abbinamento: Ottimo come aperitivo; si consiglia l'abbinamento con formaggi erborinati, fonduta, crostacei, secondi di pesce.
0,75 Lt
Temperatura di degustazione: 8-10°C
Vino aromatico ma più elegante e delicato rispetto al Gewürtztraminer classico. Si percepiscono aromi di albicocca, pesca ed ananas.
VIGNETO
Età media vigneto: 40 anni
Forma di allevamento: filare basso con potatura Guyot
Produzione media: 100 q.li/ha
Trattamento: quantità bassissime di zolfo e rame
VINIFICAZIONE & AFFINAMENTO
Fermentazione in acciaio inox e macerazione pellicolare
Affinamento in acciaio
Terreno morenico
Raccolta manuale delle uve (viticoltura eroica)
SENSAZIONI
Giallo paglierino luminoso. Al naso sentori di pesca e mela con accenni minerali e speziati. In bocca il sorso è avvolgente con una buona nota minerale e ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo; si consiglia l'abbinamento con formaggi erborinati, fonduta, crostacei, secondi di pesce.
Temperatura di degustazione: 8-10°C
Grado alcolico: (% vol) 14%
VIGNETO
Età media vigneto: 40 anni
Forma di allevamento: filare basso con potatura Guyot
Produzione media: 100 q.li/ha
Trattamento: quantità bassissime di zolfo e rame
VINIFICAZIONE & AFFINAMENTO
Fermentazione in acciaio inox e macerazione pellicolare
Affinamento in acciaio
Terreno morenico
Raccolta manuale delle uve (viticoltura eroica)
SENSAZIONI
Giallo paglierino luminoso. Al naso sentori di pesca e mela con accenni minerali e speziati. In bocca il sorso è avvolgente con una buona nota minerale e ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo; si consiglia l'abbinamento con formaggi erborinati, fonduta, crostacei, secondi di pesce.
Temperatura di degustazione: 8-10°C
Grado alcolico: (% vol) 14%
Product Name | Gewürztraminer Vino DOP Val d'Aosta - 2018 - Le Clocher |
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SKU | CLO003 |
Tipo Vino | Bianco |
Annata | 2020 |
Produzione | Naturale |
Contenuto | 75 cl |
Gradazione | 14% |
Denominazione | DOC Valle d'Aosta |
Produttore | Le Clocher |
Regione | Valle d'Aosta |
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