Malvasia Puntinata "Artemisia" IGT Lazio
Temperatura di servizio: 10-12°
Abbinamenti consigliati: Ottimo per accompagnare pesce, crostacei e molluschi. Da provare con le mazzancolle
La Malvasia puntinata del Lazio è un vitigno autoctono dalle origini antiche, del quale si stanno riscoprendo le grandi qualità: è per questo che qui è vinificato in purezza.
Artemisia è piena espressione delle potenzialità del territorio e rappresenta la versione aggiornata dalle tecniche della viticoltura moderna dei vini della tradizione romana.
Per realizzare questo vino vengono selezionate le uve migliori a mano e vanificata a temperatura controllata, così da preservare tutte le nobili caratteristiche della Malvasia puntinata.
Il nome Artemisia è in onore delle montagne che formano la bocca dell’antico Vulcano laziale, proteggendo le vigne da cui deriva questo vino dai venti freddi in inverno e assicurando
l’escursione termica necessaria ai profumi d’estate.
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
Maturazione: Affinamento in bottiglia
Vendemmia: 2018
Suolo: Calcareo con presenza di potassio e magnesio
Sistema di allevamento: Guyot, cordone speronato
Resa media: 70 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 20 anni
Varietà: Malvasia puntinata del Lazio
Trattamenti delle vigne: Estratti di alghe marine, zolfo e rame
Titolo alcolometrico: 13,5
Product Name | Malvasia Puntinata "Artemisia" IGT Lazio |
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SKU | TRE003 |
Tipo Vino | Bianco |
Annata | 2018 |
Gradazione | 13,5% |
Denominazione | IGT Lazio Bianco |
Produttore | Le Rose Az. Agricola |
Regione | Lazio |