Grillo "Ariddu" DOC Sicilia
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VAL002
11,50 €
Prezzo IVA INCLUSA
Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso note agrumate e erbe da campo. In bocca caldo, elegante, lungo e persistente.
Temperatura di servizio: 8-10°
Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 8-10°
Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi
Vino certificato BIOLOGICO.
Questa vigna è allevata ad alberello ed in posizione elevata (500 mt slm); queste condizioni donano grappoli con grande struttura e ottima freschezza acida. La vendemmia per il Grillo inizia a settembre inoltrato.
Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox dopo una breve macerazione a contatto con le bucce
Maturazione: Affinamento in maggior parte in acciaio e per 6 mesi in caratelli di terzo passaggio da 300 litri
Varietà: Grillo
Vendemmia: 2019
Suolo: Calcareo
Sistema di allevamento: Alberello
Resa media: 50 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 20 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari
Titolo alcolometrico: 12%
Questa vigna è allevata ad alberello ed in posizione elevata (500 mt slm); queste condizioni donano grappoli con grande struttura e ottima freschezza acida. La vendemmia per il Grillo inizia a settembre inoltrato.
Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox dopo una breve macerazione a contatto con le bucce
Maturazione: Affinamento in maggior parte in acciaio e per 6 mesi in caratelli di terzo passaggio da 300 litri
Varietà: Grillo
Vendemmia: 2019
Suolo: Calcareo
Sistema di allevamento: Alberello
Resa media: 50 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 20 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari
Titolo alcolometrico: 12%
| Product Name | Grillo "Ariddu" DOC Sicilia |
|---|---|
| SKU | VAL002 |
| Tipo Vino | Bianco |
| Annata | 2019 |
| Gradazione | 12% |
| Denominazione | DOC Sicilia |
| Produttore | Valdibella |
| Regione | Sicilia |
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