Bombino IGT Puglia
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SKU
VPA004
10,70 €
Prezzo IVA INCLUSA
Colore giallo paglierino carico con sfumature ramate. Al naso note agrumate, fiori di sambuco ed erbe mediterranee e finale di albicocche e nespole. Il gusto è sapido, minerale, fresco e con ottima morbidezza
Temperatura di servizio: 10-12°
Ottimo per abbinare pesci grassi, pasta con sarde sott'olio e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 10-12°
Ottimo per abbinare pesci grassi, pasta con sarde sott'olio e formaggi freschi
Vinificazione: Fermentazione spontanea con pied de cuve. Non filtrato
Maturazione: Affinamento sulle fecce nobili in vasche di acciaio per circa 7 mesi
Vendemmia: 2018
Suolo: Impasto pietroso ricco di scheletro
Sistema di allevamento: Pergola garganica e alberello
Densità media: 4500 ceppi per ettaro
Resa media: 60 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 20 anni
Trattamenti delle vigne: Sovescio, cornoletame e composti biodinamici
Titolo alcolometrico: 12,5%
Maturazione: Affinamento sulle fecce nobili in vasche di acciaio per circa 7 mesi
Vendemmia: 2018
Suolo: Impasto pietroso ricco di scheletro
Sistema di allevamento: Pergola garganica e alberello
Densità media: 4500 ceppi per ettaro
Resa media: 60 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 20 anni
Trattamenti delle vigne: Sovescio, cornoletame e composti biodinamici
Titolo alcolometrico: 12,5%
| Product Name | Bombino IGT Puglia |
|---|---|
| SKU | VPA004 |
| Tipo Vino | Bianco |
| Annata | 2018 |
| Gradazione | 12,5% |
| Denominazione | IGT Puglia |
| Produttore | Valentina Passalacqua |
| Regione | Puglia |
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